Pravno uređenje oblasti pod sanitarnim nadzorom
Novo usklađeno zakonodavstvo u oblasti hrane sa izmenjenim nutritivnim sastavom (hrana za osobe intolerantne na gluten, zamene za so za ljudsku ishranu, hrana obogaćena vitaminima, mineralima i drugim supstancama sa hranljivim ili fiziološkim efektom i dr.) – izazov za privredne subjekte i potrošače

Predavači:

Tatjana Stamatović, dipl. pravnik
Šef Odseka za studijsko-analitičke, normativne i informatičke poslove u oblasti inspekcijskog nadzora u Sektoru za inspekcijske poslove Ministarstva zdravlja. 

Mirjana Veljković, dipl. inž. tehnologije
Granični sanitarni inspektor – viši savetnik i koordinator u Odeljenju granične sanitarne inspekcije Ministarstva zdravlja.

Pravno uređenje – predavač Tatjana Stamatović, dipl. pravnik

• Nacionalno zakonodavstvo u oblasti hrane sa izmenjenim nutritivnim sastavom (Zakon o bezbednosti hrane; Pravilnik o hrani sa izmenjenim nutritivnim sastavom; Pravilnik o dijetetskim proizvodima, Pravilnik o deklarisanju, oznacavanju i reklamiranju hrane, Pravilnik o prehrambenim i zdravstvenim izjavama na deklaraciji hrane, Zakon o sanitarnom nadzoru; Zakon o inspekcijskom nadzoru…) i usklađenost sa: Provedbenom Uredbom Komisije (EU) br. 828/2014 od 30. jula 2014. godine o zahtevima za pružanje informacija potrošačima o odsustvu ili smanjenom prisustvu glutena u hrani; Uredbom (EZ) br. 1925/2006 Evropskog parlamenta i Saveta od 20. decembra 2006. godine o dodavanju vitamina i minerala i određenih drugih supstanci hrani.
• Pravilnik o hrani sa izmenjenim nutritivnim sastavom
• Hrana za osobe intolerantne na gluten
• Informisanje potrošača o odsutnosti / smanjenoj prisutnosti glutena u hrani
• Izmena propisa i procena rizika (u funkciji inspekcijskog nadzora)

Izazovi za privredne subjekte i potrošače u oblasti hrane sa izmenjenim nutritivnim sastavom (hrana za osobe intolerantne na gluten, zamene za so za ljudsku ishranu, hrana obogaćena vitaminima, mineralima i drugim supstancama sa hranljivim ili fiziološkim efektom i dr.) – predavač Mirjana, Veljković, dipl.inž.tehnol.

• Deklaracija hrane bez glutena / hrane sa smanjenim sadržajem glutena (Pravilnik o deklarisanju, oznacavanju i reklamiranju hrane, Pravilnik o prehrambenim i zdravstvenim izjavama na deklaraciji hrane)
• Izazovi u proizvodnji i stavljanju na tržište hrane bez glutena
• Notifikacija / registracija hrane bez glutena
• Predlog izmena Pravilnik o hrani sa izmenjenim nutritivnim sastavom

Način realizacije i kotizacija
Nastavu možete pratiti online putem platforme Zoom.

Za učešće na nastavi putem platforme Zoom kotizacija iznosi 22.500 (+PDV). Nastava se prati u realnom vremenu. Pitanja se postavljaju putem chat-a, a predavač će na njih da odgovori nakon pauze ili na kraju predavanja.

Popusti:
Za dva i više učesnika iz iste organizacije, odobravamo dodatne popuste.
Za brze uplate odobravamo 5% popusta.

Popunjenu prijavu poslati na balkanskisavetbg@gmail.com.
Za sve dodatne informacije stojimo na raspolaganju: 011/6558305 ili 064/8213322