Predstojeća revizija ISO 9001:2026 donosi novi naglasak na upravljanje rizicima, održivost, kulturu kvaliteta, digitalnu transformaciju i etiku & integritet u sistemima menadžmenta kvalitetom. Za prehrambenu industriju, ove promene predstavljaju i izazov i priliku da se sistemi ojačaju, poboljša otpornost i usklade sa promenljivim očekivanjima kupaca i regulatora.

Predavač:

MSc. Vladimir Surčinski specijalizovan je za sisteme bezbednosti hrane sa višegodišnjim iskustvom u implementaciji, proveri i unapređenju HACCP sistemai standardausklađenih sa GFSI zahtevima (FSSC 22000, IFS, BRC, SQF). Kao sertifikovani auditor i praktičar, radio je sa brojnim organizacijama u prehrambenoj industriji, od primarne proizvodnje do distributivnih centara i ugostiteljstva.

Ovaj praktičan trening objašnjava novine u ISO 9001:2026 i kako iste primeniti u prehrambenim kompanijama. Učesnici će naučiti kako da protumače nove zahteve, sprovedu GAP analizu i implementiraju promene korak-po-korak. Fokus je na lakoj, primenljivoj implementaciji — uz šablone, primere i uvide auditora — kako bi svaki učesnik napustio trening sa jasnim planom pripreme organizacije za tranziciju.

Šta će učesnici naučiti:

• Šta je promenjeno u ISO 9001:2026 u odnosu na ISO 9001:2015.
• Kako nova verzija tretira kulturu kvaliteta, održivost, otpornost i digitalizaciju.
• Implikacije za kompanije u prehrambenoj industriji i povezanost sa standardima bezbednosti hrane.
• Kako sprovesti gap procenu i pripremiti akcioni plan.
• Praktični koraci za ažuriranje dokumentacije, procesa i KPI.
• Kako integrisati ISO 9001 sa ISO i GFSI standardima za kombinovane audite.
• Perspektiva auditora: šta će tela za sertifikaciju očekivati tokom tranzicionih audita.
• Šabloni i alati za pojednostavljenu implementaciju.

Lista obrađenih tema:

Deo 1: Razumevanje izmena ISO 9001:2026

• Ključne promene u odnosu na ISO 9001:2015.
• Zašto je revizija bila potrebna: globalni kvalitet, održivost i trendovi digitalizacije.
• Usklađivanje sa ISO High-Level Structure (Annex SL).

Deo 2: Pojačan fokus na kulturu kvaliteta, rizik i održivost

• Unapređeno upravljanje rizikom – ažurirani zahtevi i praktične metode (registri rizika, FMEA, planiranje scenarija).
• Održivost i ESG – integracija ekološke i društvene odgovornosti u ciljeve kvaliteta, preispitivanja rukovodstva i programe dobavljača.
• Kultura kvaliteta – integracija sa Kulturom bezbednosti hrane.
• Poveznice sa očekivanjima prehrambene industrije o sledljivosti, uticaju na klimu i poverenju potrošača.

Deo 3: Digitalna transformacija i etika

• Digitalizacija sistema kvaliteta – softver, dashboard-i i automatizovani tokovi rada za upravljanje dokumentima, CAPA i KPI.
• AI i analiza podataka – pretvaranje zapisa kvaliteta u prediktivne uvide.
• Etika i integritet – transparentnost, borba protiv korupcije, odgovorno nabavljanje i integracija vrednosti u QMS procese.
• Primeri: kako digitalni i etički pristupi unapređuju usaglašenost i kulturu.

Deo 4: Implementacija i tranzicija u prehrambenoj industriji

• Sprovođenje GAP analize u odnosu na zahteve ISO 9001:2026.
• Postupni koraci za ažuriranje dokumentacije, procesa i KPI.
• Razvoj plana i vremenske linije tranzicije za vašu kompaniju.
• Perspektiva auditora: šta tela za sertifikaciju proveravaju tokom tranzicije.
• Studija slučaja: kako je prehrambena kompanija uspešno prešla na revidirani ISO standard.

Svi učesnici dobijaju:

• Trening slajdove (PDF) + šablon GAP analize ISO 9001:2026.
• Primer plana tranzicije i uzorak ažuriranih procedura.
• personalizovani sertifikat o učešću izdat od strane GFPA Akademije i Balkanskog Saveta
• Post-vebinar kontakt sa predavačem za savet.

Način realizacije, kotizacija i popust:
Nastavu možete pratiti, po sopstvenom izboru, uživo u sali u Beogradu; Hotel Flaneur, Zemun ili online preko platforme Zoom.

Za prisustvo u nastavnoj sali, kotizacija iznosi 24.800 (+PDV) i obuhvata nastavu, nastavni materijal, direktno interaktivno učešće u predavanju, posluženje u pauzama i sertifikat o odslušanoj obuci.
Za učešće na nastavi putem ZOOM platforme kotizacija iznosi 23.500 (+PDV) i obuhvata nastavu, nastavni materijal, odgovore na pitanja i sertifikat o odslušanoj obuci.

Nastava se prati u realnom vremenu, zajedno sa učesnicima koji su fizički prisutni u sali. Pitanja se postavljaju putem chat-a, a predavač će na njih da odgovori nakon pauze ili na kraju predavanja.
Obe grupe učesnika slušaju nastavu u isto vreme!

Popusti:
Za dva i više učesnika iz iste organizacije, odobravamo dodatne popuste.
Za brze uplate odobravamo 5% popusta.

Popunjenu prijavu poslati na balkanskisavetbg@gmail.com.
Za sve dodatne informacije stojimo na raspolaganju: 011/6558305 ili 064/8213322